इस मिठाई की दान से पतिरों की आत्मा होती है तृप्त, जानें इसका महत्व

Shraddha Paksha Imarti Importance: श्राद्ध पक्ष में जालौर की मिठाई दुकानों पर इमरती की विशेष मांग देखी जाती है. यह मिठाई धार्मिक मान्यताओं के अनुसार पितरों को अर्पित की जाती है और यदि उपलब्ध न हो इसे अधूरे भोग का प्रतीक माना जाता है.उड़द दाल से बनी इमरती आयुर्वेदिक रूप से सात्त्विक मानी जाती है और इसका गोल आकार जीवन-मृत्यु के चक्र को दर्शाता है. स्थानीय हलवाइयों के अनुसार, इस समय इमरती की बिक्री आम दिनों से कई गुना बढ़ जाती है.

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